Halo teman-teman! Kali ini kita akan bahas tentang makanan 4 sehat 5 sempurna. Gue yakin banyak dari kalian yang udah denger istilah ini, tapi mungkin masih bingung juga apa aja sih yang dimaksud makanan 4 sehat 5 sempurna itu?

Nah, di artikel ini gue bakalan jelasin lengkap apa aja itu makanan 4 sehat 5 sempurna, manfaatnya buat tumbuh kembang si kecil, dan apa aja bahan-bahan makanannya. Yuk simak sampai habis ya!

Pengertian Makanan 4 Sehat 5 Sempurna

Makanan 4 sehat 5 sempurna adalah suatu panduan pola makan sehat dan seimbang yang terdiri dari 4 kelompok makanan pokok dan 1 kelompok makanan tambahan. Tujuannya adalah untuk memenuhi kebutuhan gizi harian, terutama buat anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Makanan 4 sehat 5 sempurna terdiri dari:

• Makanan pokok (sumber karbohidrat)
• Lauk pauk (sumber protein)
• Sayuran
• Buah
• Susu

Dengan mengonsumsi kelima kelompok makanan ini setiap harinya, tubuh akan mendapat asupan gizi lengkap berupa karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan serat. Ini penting banget buat menunjang tumbuh kembang si kecil biar optimal, juga menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh secara keseluruhan.

Makanan Pokok Penguat Tenaga

Makanan pokok adalah sumber karbohidrat utama penghasil energi. Karbohidrat ini nantinya diubah jadi glukosa yang bisa dimanfaatkan tubuh untuk beraktivitas.

Beberapa contoh makanan pokok dalam makanan 4 sehat 5 sempurna antara lain:

• Nasi
• Roti
• Mie
• Jagung
• Kentang

Makanan pokok sebaiknya dikonsumsi tiap kali makan, 3 kali sehari atau lebih. Porsinya untuk anak usia 1-3 tahun sekitar 1/4 piring, usia 4-6 tahun 1/3 piring, dan usia diatas 6 tahun 1/2 piring.

Selain itu, pilih makanan pokok yang terbuat dari biji-bijian utuh seperti beras merah, gandum utuh, atau jagung, karena mengandung serat dan nutrisi lebih baik daripada yang sudah diproses terlalu halus.

Lauk Pauk Sumber Protein Hewani dan Nabati

Lauk pauk adalah sumber protein hewani dan nabati dalam makanan 4 sehat 5 sempurna. Protein ini penting untuk pertumbuhan sel-sel baru dan mengganti sel-sel yang rusak.

Beberapa contoh lauk pauk yang bisa dicoba antara lain:

• Ayam
• Ikan
• Telur
• Daging sapi
• Tempe dan tahu

Usahakan menyediakan lauk pauk dalam setiap waktu makan. Porsinya untuk anak usia 1-3 tahun sekitar 1-2 sendok makan, usia 4-6 tahun 2-3 sendok makan, dan diatas 6 tahun 3-4 sendok makan.

Agar lebih sehat, pilihlah lauk pauk yang rendah lemak dan diolah dengan cara dikukus, direbus, atau dipanggang. Kurangi makan gorengan dan perhatikan kebersihannya.

Sayuran Hijau Pemberi Vitamin dan Mineral

Sayuran adalah sumber vitamin, mineral, dan serat dalam makanan 4 sehat 5 sempurna. Sayuran berwarna hijau seperti bayam, kangkung, dan sawi kaya akan zat besi untuk pencegah anemia.

Beberapa contoh sayuran yang bagus untuk si kecil:

• Bayam
• Kangkung
• Sawi putih
• Brokoli
• Wortel

Usahakan menyertakan sayuran dalam setiap waktu makan siang dan malam. Untuk anak usia 1-3 tahun, porsi sayurnya sekitar 1-3 sendok makan, usia 4-6 tahun 3-4 sendok makan, dan diatas 6 tahun sekitar 1/2 mangkok kecil.

Agar disukai anak-anak, sayuran bisa ditumis, dikukus, atau dicampur sup. Sayuran juga bagus dikonsumsi dalam bentuk salad buah dan sayur.

Buah-buahan Sumber Vitamin dan Mineral Alami

Buah merupakan sumber vitamin dan mineral dari alam. Buah-buahan segar mengandung banyak antioksidan yang baik untuk kesehatan.

Beberapa buah yang direkomendasikan dalam makanan 4 sehat 5 sempurna antara lain:

• Apel
• Jeruk
• Pisang
• Melon
• Pepaya
• Kiwi
• Semangka

Buah baiknya dikonsumsi sebagai makanan selingan atau dessert setelah makan utama. Porsi buah untuk anak usia 1-3 tahun sekitar 1-2 potong, usia 4-6 tahun 2-3 potong, dan diatas 6 tahun bisa 3-4 potong.

Selain dimakan langsung, buah juga bisa dibuat jus atau smoothies dengan campuran susu/yoghurt.

Susu dan Produk Susu untuk Kalsium dan Vitamin D

Produk susu seperti susu cair, yoghurt, dan keju merupakan sumber kalsium dan vitamin D dalam makanan 4 sehat 5 sempurna. Kalsium dan vitamin D ini penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat.

Susu dan produk susu bisa diberikan 1-2 kali sehari terutama untuk anak yang kurang suka sayur dan buah.

Porsi susu dan produk susu yang dianjurkan per hari yaitu:

• Usia 1-3 tahun: 2-4 gelas @ 100ml
• Usia 4-6 tahun: 3-4 gelas @ 100ml
• Usia diatas 6 tahun: 4-5 gelas @ 100ml

Demikian penjelasan lengkap mengenai makanan 4 sehat 5 sempurna. Dengan menerapkan pola makan ini sejak dini, kita bisa memastikan si kecil mendapatkan asupan gizi seimbang untuk tumbuh kembang secara optimal.

Tetap perhatikan porsi makan sesuai usianya agar tidak kelebihan nutrisi tertentu. Seimbangkan juga dengan aktivitas fisik dan istirahat yang cukup agar benar-benar menjadi hidup sehat, bukan hanya makan sehat saja!