Bolehkah Ibu Hamil Makan Mie Instan? Ini Aturan dan Batasannya
Halo para calon ibu dan ibu-ibu hamil! Apa kabar? Semoga sehat selalu ya.
Kembali lagi bersama saya, Ridvan, di blog pribadi RidvanMau.com. Kali ini saya mau bahas tentang makanan favorit banyak orang, apalagi kalau bukan Mie Instan.
Seperti kita tahu, mie instan itu enak banget dimakan kapan aja dan di mana aja. Tinggal seduh air panas, campur bumbu, dan langsung bisa menikmatinya!
Nah, gimana dong kalo kamu lagi hamil tapi kepingin banget makan mie instan? Apakah aman-aman saja? Atau sebaiknya dihindari selama masa kehamilan?
Yuk simak pembahasan lengkapnya di artikel ini!
Mie Instan Populer Dikonsumsi Masyarakat Termasuk Ibu Hamil
Seperti yang kita tahu, mie instan adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia dari berbagai kalangan. Bahkan menurut data, rata-rata orang Indonesia mengonsumsi mie instan sebanyak 14 porsi per tahun!
Mie instan sangat digemari karena praktis, nikmat, terjangkau, dan tersedia dimana-mana. Makanya gak heran kalau banyak yang kecanduan, apalagi anak muda dan mahasiswa yang hidupnya sibuk.
Sayangnya, kepraktisan dan kelezatan mie instan kadang bikin lupa diri. Kita jadi makan berlebihan tanpa memperhatikan kandungan gizinya yang kurang seimbang. Apalagi buat kamu yang sedang hamil, ada efek samping dan risiko kesehatan yang harus diperhatikan nih!
Mie Instan Rendah Gizi dan Berisiko, Meski Tak Melarang Total
Sebagai makanan yang serba instan, kandungan gizi dalam mie instan tentu tidak sebaik makanan rumahan yang dimasak sendiri dari bahan-bahan segar.
Menurut ahli gizi dari UI, Rendahnya protein dan tingginya lemak jenuh, natrium, serta kalori dalam mie instan bisa membahayakan kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.
Meski begitu, para ahli kesehatan juga tidak melarang total ibu hamil untuk makan mie instan. Selama tak berlebihan dan memperhatikan cara mengolahnya agar lebih sehat.
Jadi intinya, ibu hamil boleh kok makan mie instan asalkan paham risiko dan batasannya supaya tetap aman bagi kesehatan calon bayi.
Bahaya Mie Instan Bagi Ibu Hamil dan Kandungannya
Lantas, apa saja sih risiko makan mie instan bagi ibu hamil dan janinnya?
Simak penjelasan lengkapnya berikut ini:
1. Meningkatkan Risiko Sindrom Metabolik
Sindrom metabolik adalah kondisi dimana tubuh mengalami beberapa masalah sekaligus, seperti tekanan darah tinggi, kadar gula darah tinggi, kolesterol jahat tinggi, serta penumpukan lemak di bagian perut.
Menurut penelitian dari Nutrition Journal, asupan natrium atau garam berlebih dalam mie instan bisa memicu terjadinya sindrom metabolik ini. Apalagi bagi mereka yang punya riwayat keluarga.
Karena itu ibu hamil disarankan membatasi konsumsi mie instan supaya terhindar dari sindrom metabolik yang berisiko bagi kesehatan janin.
2. Memicu Hipertensi atau Darah Tinggi
Salah satu kandungan mie instan yang paling berbahaya bagi ibu hamil adalah natrium atau garam dalam bumbu penyedapnya.
Natrium yang berlebihan ini bisa memicu kenaikan tekanan darah atau hipertensi. Bahkan hingga berisiko preeklampsia bagi ibu hamil, yaitu kondisi darah tinggi disertai komplikasi lain saat kehamilan.
Menurut penelitian dari US National Library of Medicine National Institutes of Health, preeklampsia meningkatkan risiko keguguran, kelahiran prematur, hingga kematian ibu dan janin.
Makanya konsumsi natrium harus dibatasi agar terhindar dari tekanan darah tinggi dan preeklampsia. Sayangnya kebanyakan mie instan justru tinggi kandungan garamnya.
3. Menyebabkan Penumpukan Cairan dan Bengkak
Masih berkaitan dengan kandungan natrium, konsumsi mie instan berlebihan juga bisa memicu penumpukan cairan dalam tubuh alias edema.
Hal ini terjadi karena kelebihan garam akan menahan cairan tubuh dan membuat pembuluh darah mengembang. Alhasil terjadi pembengkakan di area tertentu, seperti pergelangan kaki.
Edema atau bengkak pada ibu hamil tentu sangat mengganggu aktivitas sehari-hari. Apalagi dikhawatirkan bisa jadi pertanda awal preeklampsia.
4. Mengandung Lemak Trans Tak Sehat
Selain natrium berlebih, kandungan lemak dalam mie instan juga tak begitu baik untuk ibu hamil. Terutama lemak trans yang berasal dari minyak nabati yang digunakan.
Menurut Jurnal Gizi Klinik Indonesia, asupan lemak trans berlebih berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, diabetes hingga kanker.
Oleh sebab itu ibu hamil juga disarankan membatasi konsumsi makanan tinggi lemak trans seperti mie instan, gorengan, roti, dan makanan cepat saji lainnya.
Aturan Konsumsi Mie Instan Agar Tetap Sehat dan Aman Bagi Ibu Hamil
Nah, walaupun mie instan berisiko bagi ibu hamil, bukan berarti tak boleh sama sekali dikonsumsi.
Menurut ahli gizi dari RSCM, ibu hamil boleh kok makan mie instan asalkan memperhatikan porsi dan cara mengolahnya.
Berikut ini adalah aturan konsumsi mie instan agar tetap sehat dan aman bagi ibu hamil:
1. Makan Secukupnya, Hindari Kelebihan Porsi
Kunci utama agar aman mengonsumsi mie instan bagi ibu hamil adalah dengan membatasi porsinya.
Hindari kelebihan porsi karena akan semakin banyak mengonsumsi natrium, lemak, dan kalori berlebih yang terkandung di dalamnya.
Porsi yang disarankan untuk ibu hamil adalah 1 bungkus saja per makan. Lebih baik lagi jika dikonsumsi sesekali saja, tidak setiap hari.
2. Kurangi Bumbu Mie Sampai Setengahnya
Cara lain agar mie instan lebih sehat adalah dengan mengurangi takaran bumbu penyedapnya.
Idealnya kurangi sampai setengah porsi saja agar asupan garam dan penguat rasanya berkurang. Tambahkan lada atau bumbu lain sesuai selera jika kurang asin.
Dengan begitu ibu hamil bisa menikmati mie instan tanpa khawatir kelebihan natrium yang berbahaya bagi kesehatan.
3. Tambahkan Protein dan Sayuran Bergizi
Agar lebih bergizi dan seimbang, ibu hamil juga disarankan menambahkan sumber protein dan sayuran hijau ke dalam mie instan.
Beberapa contohnya seperti telur, ayam, tahu, tempe, wortel, sawi hijau, brokoli, tomat, dan lainnya.
Selain menyehatkan, variasi bahan tambahan ini juga akan membuat rasanya lebih enak dan mengenyangkan!
4. Pastikan Dimasak Sampai Matang
Takaran bumbu dan sayuran sudah pas, tapi jangan lupa untuk memastikan mie instan dimasak sampai benar-benar matang ya Bu.
Ini penting untuk memastikan mie aman dikonsumsi dan bebas dari bakteri berbahaya bagi ibu hamil dan janin.
Jadi jangan terburu-buru makan begitu mienya lunak. Masak terus hingga kuah dan minyaknya mendidih serta mengental.
Kesimpulan dan Saran
Itulah pembahasan lengkap tentang apakah ibu hamil boleh atau tidak boleh makan mie instan. Semoga informasinya bisa jadi panduan berguna bagi calon ibu dan ibu-ibu hamil sekalian.
Secara ringkas, ibu hamil boleh saja makan mie instan asal dengan porsi terbatas dan diolah dengan cara yang benar. Lebih sering makan makanan bergizi seimbang tetap menjadi pilihan yang lebih baik bagi kesehatan ibu dan si kecil.
Jika ada pertanyaan atau kekhawatiran seputar pola makan dan asupan gizi saat hamil, sebaiknya konsultasikan langsung dengan dokter kandungan ya.
Semoga info ini bisa tambah wawasan dan jadi pembelajaran buat kita semua. Sampai jumpa lagi di artikel selanjutnya!
Comments